卤水鸭腿的做法是什么【教教我多少钱】

发布时间:
2017-08-15 22:48:39
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产品介绍

卤水鸭腿

 

 

主料:鸭腿1只

 

辅料:潮州卤水2000毫升

 

制作步骤

 

1.鸭腿用开水稍焯,再用清水冲洗干净。

 

2.将潮州卤水烧开,放入鸭腿,小火煮20分钟后熄火,再浸20分钟即可。

 

名厨提示

 

鸭腿在卤水里要放久一些,这样才会更好地入味,使其味道更佳。